La compañía Sort de Ganzúa nace durante el año 2020 llevando a cabo un proceso de investigación sobre la metodología de la creación, con la pieza de base ¿Qué hay dentro de un trozo de carne?, que se estrena en junio de 2021.
Nace de la necesidad de Gemma Miravet y Alberto Ángel Escartí de generar un proyecto mutuo con el que comenzar a investigar sobre el hecho esen la creación escénica y con el cual siguen la línea del teatro físico, la performance y un discurso aperturista a la inclusión de la fusión de lenguajes en el marco de las Artes Vivas.
Comitè Escèniques 